Khám phá nhà hàng từng được nhiều chính khách ghé thăm để thưởng thức tinh hoa ẩm thực Việt

17:25 10/07/2020

Thủ tướng Singapore Lý Hiển Long và Thủ tướng Slovakia Robert Fico từng thưởng thức ẩm thực Việt tại đây và đều đã rất hài lòng về các món ăn đặc sản ba miền cũng như ấn tượng về cách bài trí mộc mạc giúp tái hiện chân thực khung cảnh làng quê Việt.

Tọa lạc tại khu phố yên tĩnh giữa lòng khu đô thị Trung Hòa Nhân Chính (Cầu Giấy – Hà Nội) , Nhà hàng Chợ Quê tái hiện lại một góc chợ quê thôn dã với kiến trúc nhà lá đơn sơ, ao sen vại súng, giàn mướp đơm hoa, chim ca cá lội … Ở một góc nhỏ, thực khách còn tìm thấy cả một quầy chè chén, kẹo lạc, thuốc lào – những thứ vốn đã quá quen thuộc với người quê từ xưa.

Tại Nhà hàng Chợ Quê, thực khách sẽ thấy những gian quà bánh. gánh hàng rong, góc chè cháo … của một chợ quê thực. Từ những loại bánh “chân quê” như bánh đúc, bánh gio, bánh tẻ … đến các loại bún cá, bún ốc, bún riêu. Từ gà luộc, lòng heo đến chim quay, cá nướng, gà chọi 7 món đến lợn bản lên mâm … và bao món ăn dân dã, thôn quê khác đều có thể tìm thấy ở Chợ Quê.

Empty
Không gian đậm chất Việt - tái hiện hình ảnh làng quê tại nhà hàng Chợ quê

Không gian đậm chất Việt - tái hiện hình ảnh làng quê tại nhà hàng Chợ quê

Ngoài ra, các món hải sản nướng cũng là những món hấp dẫn mà thực khách khó có thể bỏ qua. Ở Chợ Quê, thực khách có thể dễ dàng lựa chọn cho mình những món hải sản ngon nướng than hoa từ Quảng Ninh, Đà nẵng, Phú Quốc …

Chợ Quê - cái thời mà con gà cỗ xôi hay mẹt lòng, miếng thịt mỡ luộc là những món ngon hơn cả "sơn hào hải vị"; cái thời mà các mẹ, các chị, dù phiên tuần phiên rằm vội mấy vẫn cố nán lại "mua hai xu bánh đúc với múc một xu riêu"… đã bị phai nhạt dần cùng với sự phát triển của đô thị ngày nay. Tuy vậy, nhưng Chợ Quê vẫn luôn là một sự hoài niệm in đậm trong lòng biết bao người con đất Việt. Cũng vì lẽ đó, nhà hàng Chợ Quê ra đời, đã dốc một phần tâm sức để nguôi đi phần nào nỗi canh cánh bên lòng niềm quý yêu, thương nhớ cái chợ quê Việt ấy.

Empty
Những món ăn dân dã, ẩm thực làng quê và các món hải sản tại Chợ Quê

Những món ăn dân dã, ẩm thực làng quê và các món hải sản tại Chợ Quê

Chợ Quê níu chân thực khách bởi các món ăn luôn được đầu tư kỹ lưỡng từ nguồn nguyên liệu sạch và tươi mới, gia vị đặc trưng theo món cùng cách chế biến lưu giữ tối đa hàm lượng dinh dưỡng và hương vị. Là gà xối mỡ giòn da ăn kèm với đĩa xôi nóng hổi; là nem tươi cuốn tôm thịt có sự hòa quyện giữa vị ngọt của tôm, vị dai mềm của thịt, tươi mát các loại rau xanh; hay nộm gà hoa chuối Tiên Yên đầy dân dã, hấp dẫn không chỉ ở hương vị mà còn cả do cách trình bày; chẳng thể thiếu các món ăn ngon từ gà Đông Tảo, gà Tiên Yên, cá sông Đà, chả ốc…

Quán nước chè chén -kẹo lạc được tái hiện tại khuôn viên nhà hàng

Quán nước chè chén -kẹo lạc được tái hiện tại khuôn viên nhà hàng

Nhà hàng Chợ Quê Hoàng Ngân dường như đang mở ra một không gian chợ quê ở bất cứ làng quê nào trên dải đất hình chữ S. Những đầu bếp tạo Nhà hàng thường xuyên được mời phục vụ nấu ăn thết đãi các Chính khách, các đoàn đại biểu Quốc tế đến dự những Hội nghị cấp cao tại Việt Nam. Thủ tướng Singapore Lý Hiển Long và Thủ tướng Slovakia Robert Fico từng thưởng thức ẩm thực Việt tại đây và đều đã rất hài lòng về các món ăn đặc sản ba miền cũng như ấn tượng về cách bài trí mộc mạc giúp tái hiện chân thực khung cảnh làng quê Việt. 

Thủ tướng Singapore Lý Hiển Long từng đến thưởng thức món ăn Việt tại nhà hàng này

Thủ tướng Singapore Lý Hiển Long từng đến thưởng thức món ăn Việt tại nhà hàng này

Tọa lạc ở vị trí trung tâm, khá thuận lợi cho việc đi lại nhưng không quá ồn ào, xô bồ, nhà hàng Chợ Quê như đúng tên gọi của mình, đưa thực khách về chốn quê bình yên, dân dã giữa phố phường Hà Nội đông đúc, tấp nập. Đặc biệt hơn, nhờ không gian rộng rãi, thiết kế theo mô hình làng Việt cổ với mái tranh, chõng tre, bàn gỗ, lũy tre, chum nước, góc vườn, con trâu... nhà hàng ngon Chợ Quê trở thành chốn quen để những người phố thị được trở về với hồn quê, vị quê; giúp các thế hệ tiếp nối hiểu biết và giữ gìn tinh hoa Việt.

Nhà hàng Chợ Quê Hoàng Ngân: Số 1 ngõ 163 Hoàng Ngân, Phường Trung Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Vui lòng xem tiếp sau quảng cáo...
Tin cùng chuyên mục
  • Khám phá nhà hàng từng được nhiều chính...

    Khám phá nhà hàng từng được nhiều chính khách ghé thăm để thưởng thức tinh hoa ẩm thực Việt
    Thủ tướng Singapore Lý Hiển Long và Thủ tướng Slovakia Robert Fico từng thưởng thức ẩm thực Việt tại đây và đều đã rất hài lòng về các món ăn đặc sản ba miền cũng như ấn tượng về cách bài trí mộc mạc giúp tái hiện chân thực khung cảnh làng quê Việt.
  • Vi Đông – Người nghệ sĩ với những khúc...

    Vi Đông – Người nghệ sĩ với những khúc nhạc tóc xoăn
    Với người học trò ruột của thầy Thìn “Sài Gòn”, hiện là bà chủ của Đông Đông Hair Salon, làm tóc là một nghệ thuật, và chị giống như người nghệ sĩ đầy đam mê, đặt cả tâm huyết của mình vào mỗi “bản nhạc tóc”.
  • Hoa hậu,hotgirl và tuyển thủ bóng rổ cùng...

    Hoa hậu,hotgirl và tuyển thủ bóng rổ cùng xuất hiện tại lễ khai trương phòng gym kiểu Mỹ tại Hà Nội
    Hoa hậu Thu Thủy, Hotgirl Mẫn Tiên, dàn tuyển thủ bóng rổ cùng hàng loạt các doanh nhân, người nổi tiếng trong giới gymer xuất hiện tại lễ khai trương địa điểm mới của GymHaus Botique Finess.
  • Vinpearl "thắp sáng trái tim" để lan tỏa thông...

    Vinpearl 'thắp sáng trái tim' để lan tỏa thông điệp yêu thương, ủng hộ tinh thần phòng chống Covis-19
    Tối ngày 21/3, hàng loạt khách sạn Vinpearl ở nhiều địa phương trên cả nước sẽ đồng loạt thắp sáng biểu tượng trái tim hướng về đội ngũ y bác sĩ, nhân viên dịch vụ, các mạnh thường quân, những con người trong tuyến đầu chống dịch. Hoạt động sẽ được kéo dài suốt 1 tuần từ 20/3 đến hết 26/3.
  • Truyền hình Thụy Sỹ gọi VinFast là ‘kẻ...

    Truyền hình Thụy Sỹ gọi VinFast là ‘kẻ thách thức ngành ô tô thế giới’
    Trong phóng sự dài 45 phút, Đài Truyền hình Quốc gia Thụy Sĩ RTS nhắc đậm nét đến thương hiệu VinFast - được ví như nhân tố vươn tầm của Việt Nam, một trong những nền kinh tế có tốc độ phát triển nhanh nhất thế giới.
  • SunBay Park Hotel & Resort Phan Rang tạo niềm tin vững...

    SunBay Park Hotel & Resort Phan Rang tạo niềm tin vững chắc cho nhà đầu tư
    Dự án BĐS du lịch SunBay Park Hotel & Resort Phan Rang (Ninh Thuận) tạo niềm tin tuyệt đối cho nhà đầu tư khi đáp ứng hàng loạt điều kiện để được cấp giấy chứng nhận sở hữu của Bộ Tài nguyên Môi trường như: quy hoạch sử dụng, quyết định giao đất, giấy phép xây dựng, thời gian sở hữu tới 60 năm...
  • Dự án sở hữu 60 năm “hút” thị trường...

    Dự án sở hữu 60 năm “hút” thị trường nhờ pháp lý vững chắc
    Với yếu tố pháp lý được đảm bảo, thời hạn sở hữu lên tới 60 năm, dự án SunBay Park Hotel & Resort Phan Rang tiếp tục “khuấy động” thị trường bất động sản (BĐS) du lịch những tháng cuối năm 2019.
  • Giữa dịch Covid-19: Anex VietNam đưa hơn 36.000...

    Giữa dịch Covid-19: Anex VietNam đưa hơn 36.000 khách Nga đến Nha Trang - Khánh Hòa mỗi tháng
    Đại diện Anex VietNam – đơn vị chuyên đưa khách Nga đến Việt Nam cho biết trong đợt dịch Covid-19, đơn vị mỗi tháng đưa hơn 36.000 khách Nga đến Nha Trang – Khánh Hòa.
  • Trường đua F1 “đậm chất Hà Nội” có gì...

    Trường đua F1 “đậm chất Hà Nội” có gì đặc biệt?
    Tòa nhà Pit tái hiện kiến trúc Hoàng thành Thăng Long và biểu tượng Khuê Văn Các, đường đua theo tiêu chuẩn Grade 1, các khán đài với sức chứa lên tới hàng chục ngàn người… của Trường đua công thức 1 Hà Nội đang trong giai đoạn hoàn thành những hạng mục cuối cùng.
  • VinUni được phê duyệt thành lập và hoạt...

    VinUni được phê duyệt thành lập và hoạt động theo mô hình đại học tinh hoa
    Ngày17/12/2019, Thủ tướng Chính phủ đã chính thức phê duyệt quyết định thành lập trường đại học VinUni. Với tổng đầu tư lên tới 6.500 tỷ đồng từ Vingroup, VinUni là trường đại học tư thục không vì lợi nhuận đầu tiên của Việt Nam được xây theo mô hình đại học tinh hoa, nơi đào tạo và phát triển nhân tài cho tương lai.
  • Vincom đồng loạt khai trương 3 TTTM mới tại...

    Vincom đồng loạt khai trương 3 TTTM mới tại Bắc Kạn, Sóc Trăng và Kon Tum đúng dịp Giáng sinh
    Chào đón Giáng sinh và năm mới 2020, sáng ngày 24/12, Công ty Cổ phần Vincom Retail tổ chức khai trương đồng loạt 3 TTTM Vincom Plaza mới tại Sóc Trăng, Kon Tum và Bắc Kạn. Sự kiện đánh dấu một năm phát triển mạnh mẽ của hệ thống Vincom với 78 TTTM hiện diện tại 43 tỉnh, thành phố trên cả nước.
  • Những khoảnh khắc ấn tượng trong ngày đầu...

    Những khoảnh khắc ấn tượng trong ngày đầu Giải trượt băng nghệ thuật Cúp Vincom
    Ngày 20.12, Giải trượt băng nghệ thuật Cúp Vincom 2019 chính thức khai mạc với chủ đề Shining Stars On Ice tại sân băng Vincom Ice Rink Royal City. Ngay từ ngày thi đầu tiên, giải đấu đã gây ấn tượng mạnh với các màn trình diễn của các thí sinh nhỏ tuổi. Giải đấu sẽ còn tiếp tục sôi nổi đến hết ngày 22.12.
Tin mới
Thương Hiệu Nổi Bật